Comment le reconnaître
Deux repères suffisent : la découpe n'a aucune courbe, et son point le plus bas est un angle, pas un fond arrondi. Cet angle se situe généralement entre la base du cou et le haut du sternum ; plus bas, on parle de décolleté plongeant. La largeur au départ reste modeste, à quelques travers de doigt de la base du cou, si bien que la surface dégagée est moindre que celle d'une découpe large.
Sur un pull en maille, la bordure côtelée épaisse rend l'angle très lisible. Sur un vêtement tissé, la pointe est presque toujours renforcée d'une petite pièce triangulaire ou d'un rempli taillé en biais, parce qu'un angle vif fatigue vite le bord. Un V dont les deux côtés s'incurvent légèrement reste un V, tant que le fond est une pointe et non un creux.
D'où vient le nom
Le nom décrit la forme : les deux bords dessinent la lettre V.
À quoi cette forme convient
Les deux diagonales convergent vers le bas et créent une ligne verticale : le regard descend, le cou paraît plus long et la ligne d'épaules moins large. C'est la découpe qui équilibre le mieux une ligne d'épaules large ou un cou court. Plus l'angle s'ouvre, plus l'effet redevient horizontal et proche d'une encolure ronde dégagée.
Côté registre, un V peu profond passe au bureau comme en tenue habillée. C'est la profondeur, bien plus que la forme, qui déplace le registre : un V haut sur un pull fin reste neutre, un V descendant jusqu'au sternum appelle une superposition dans un cadre formel.
Avec quoi le porter
Le V appelle un pendentif court, qui se place dans l'angle, plutôt qu'un sautoir long qui redouble la pointe. Il se superpose très bien : un débardeur, une chemise ou une pièce croisée se lisent dans l'ouverture, et un blazer à revers prolonge les mêmes diagonales.
Sur les modèles larges, les bretelles de sous-vêtement peuvent apparaître près de la couture d'épaule ; une bretelle fine ou un modèle sans bretelle règle la question sans toucher à la ligne.